🇫🇷 10 Comidas Típicas da França que Você Precisa Experimentar (e Onde Comer)
Viajar para a França é mergulhar em sabores. Comidas típicas da França vão de queijos e pães a pratos refinados. Aqui estão 10 delícias imperdíveis — com dicas de onde comer, de Paris ao sul do país.
5/23/20253 min read
1. Croissant e Pain au Chocolat
Dois clássicos do café da manhã francês. O croissant é amanteigado e leve, enquanto o pain au chocolat tem recheio de chocolate.
📍 Onde comer:
Du Pain et des Idées (Paris – croissant premiado)
Maison Pichard (Paris – padaria familiar com tradição)


2. Soupe à l’oignon (sopa de cebola)
Tradicional sopa feita com cebola caramelizada, caldo rico e uma crosta de pão com queijo gratinado por cima.
📍 Onde comer:
Le Comptoir du Relais (Paris – bistrô com versão clássica)
Au Pied de Cochon (Paris – servida até tarde da noite)


3. Coq au Vin
Frango cozido lentamente em vinho tinto, com cogumelos, alho e ervas. Uma explosão de sabor.
📍 Onde comer:
Bistrot Paul Bert (Paris – autêntico e elogiado)
Chez Fernand (Paris – tradicional e bem servido)


4. Boeuf Bourguignon
Carne bovina cozida lentamente em vinho da Borgonha com cenoura, cebola e cogumelos.
📍 Onde comer:
Chez Janou (Paris – estilo rústico e porções generosas)
Le Petit Châtelet (perto de Notre-Dame – bem caseiro)




5. Quiche Lorraine
Torta salgada recheada com ovos, creme de leite, bacon e queijo. Clássico do nordeste francês.
📍 Onde comer:
Le Pain Quotidien (várias unidades – versão leve e orgânica)
Marché des Enfants Rouges (Paris – quiches frescas em bancas artesanais)
6. Confit de Canard
Pato cozido em sua própria gordura até ficar macio e dourado. Típico do sudoeste da França.
📍 Onde comer:
La Fontaine de Mars (Paris – amado por locais e turistas)
Chez Dumonet (Paris – porção generosa e tradicional)


🧀 Dica extra: experimente queijos como brie, camembert, roquefort e comté com uma taça de vinho francês regional — ou compre variedades incríveis nos mercados locais como o Marché Bastille.
7. Escargots à la Bourguignonne
Caracóis preparados com manteiga, alho e salsa. Textura surpreendente e sabor amanteigado.
📍 Onde comer:
L’Escargot Montorgueil (Paris – icônico desde 1832)
Benoit (Paris – estrelado Michelin com pratos tradicionais)




8. Crêpes (doce e salgado)
As versões salgadas (galettes) são típicas da Bretanha. As doces são populares em todo o país.
📍 Onde comer:
Breizh Café (Paris – galettes premiadas)
Crêperie Josselin (Paris – tradicional e muito bem servida)


9. Ratatouille
Refogado de vegetais (berinjela, abobrinha, pimentão, tomate) típico do sul da França. Vegano, leve e delicioso.
📍 Onde comer:
Le Potager du Marais (Paris – bistrô vegano com toque tradicional)
Café Constant (Paris – versão caseira e bem temperada)


10. Crème Brûlée
Clássica sobremesa com base cremosa e crosta de açúcar caramelizado.
📍 Onde comer:
Le Relais de l’Entrecôte (Paris – além do entrecôte, a sobremesa é excelente)
Chartier (Paris – acessível e com charme antigo)
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